|
Pohon Pasang (Artocarpus integer), juga dikenal sebagai buah cempedak, adalah pohon tropis yang berasal dari Asia Tenggara, terutama Malaysia dan Indonesia. Berikut adalah deskripsi umum tentang pohon Pasang: - Tinggi dan Bentuk: Pohon Pasang adalah pohon besar yang dapat tumbuh hingga ketinggian sekitar 20 hingga 30 meter. Batangnya tegak dan memiliki cabang-cabang yang menjulang ke atas dan ke samping. Daunnya lebar dan hijau mengilap.
- Buah: Buah Pasang berbentuk bulat atau bulat telur dan memiliki kulit berduri yang tebal. Warna kulitnya bisa hijau atau kuning saat belum masak dan berubah menjadi coklat atau keemasan saat matang. Buahnya dapat mencapai ukuran besar, biasanya sekitar 30 hingga 60 cm panjangnya.
- Biji: Buah Pasang berisi biji-biji besar yang terbungkus dalam daging buah yang berwarna kuning jingga. Biji-bijinya juga dapat dimakan setelah direbus atau digoreng, mirip dengan biji nangka.
- Rasa: Daging buah Pasang memiliki rasa yang manis dan aromatik dengan sedikit rasa asam. Teksturnya serat dan kenyal.
- Habitat: Pohon Pasang tumbuh subur di daerah tropis dengan iklim hangat dan lembap. Mereka biasanya ditemukan di hutan-hutan dataran rendah, tetapi juga sering ditanam di kebun-kebun dan pekarangan sebagai pohon buah.
- Manfaat: Buah Pasang adalah sumber makanan yang penting di Asia Tenggara. Selain dimakan segar, daging buahnya juga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman, seperti es cempedak, dodol, kue, dan lain-lain. Kayu pohon Pasang juga digunakan dalam berbagai industri.
- Nilai Budaya: Pohon Pasang memiliki nilai budaya yang penting dalam kehidupan masyarakat di Asia Tenggara. Buahnya sering kali dianggap sebagai makanan yang lezat dan memiliki tempat istimewa dalam tradisi dan budaya lokal.
Pohon Pasang adalah salah satu pohon buah yang penting di Asia Tenggara, tidak hanya karena buahnya yang lezat tetapi juga karena manfaatnya yang beragam dalam kehidupan sehari-hari.
|